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方便面里的脱水菜热量高吗,还能有营养吗

更新时间:2025-01-06 18:08:54

脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。不过一般都是在特殊环境中选择食用,比如天空等吃不到新鲜蔬菜的情况下食用,你在平时生活中还是尽量吃新鲜蔬菜为好。而且方便面里的脱水菜很少,根本没法满足人体纤维蔬菜的需要。热量倒是不会太高。

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